Trebbiano D’Abruzzo Emidio Pepe

Prodotto dalla celebre cantina Emidio Pepe, questo Trebbiano d’Abruzzo, porta a tavola la cultura biodinamica di un vino realizzato con gesti antichi.

Alla vista è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta sentori di cappero, di mandorla amara e di iodio. Le stesse sensazioni tornano anche in bocca unite alla pesca noce, allo zafferano, alla salvia e al timo.

Questo Trebbiano d’Abruzzo è diretto e sincero.  Particolarmente a suo agio nell’accompagnare piatti di pesce in umido, carni bianche e formaggi di media stagionatura.